从饮食上,该怎么嘱托甲亢患者合理应对呢?

发布时间:2020-06-17 09:49   来源:西安莲湖正尚华西医院甲状腺专科   点击:

  甲亢全称「甲状腺功能亢进」,系体内产生过量的甲状腺激素所致。甲状腺激素的主要生理作用是提高基础代谢率、加速碳水化合物吸收、促进脂肪和蛋白质分解等。这时,机体会出现热量消耗增多、蛋白质分解加速、脂肪消耗增多、胆固醇水平下降等现象,典型症状包括食欲亢进、多食易饥、大便次数增多、怕热多汗、焦躁易怒、失眠睡不好等。从饮食上,该怎么嘱托甲亢患者合理应对呢?下面西安莲湖正尚华西医院将来为大家介绍一二。

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  1. 高碘食物,再见

  按照每百克食物含碘量,我们可以把高碘食物分为三个等级:

  第一类含碘数千至数万微克,包括海带、紫菜、苔条、海蜇等;

  第二类含碘数百至上千微克,包括海蟹、贻贝、虾皮等;

  第三类含碘数十至上百微克,包括海鱼、海虾等。

  在甲亢期间,要嘱托患者和这些高碘食物说 Bye bye 了。

  2. 避免食用碘盐

  另外,烹饪甲亢饮食时需使用「无碘盐」,由于目前碘盐的普遍应用,甲亢患者要尽量减少在外就餐的次数。

  3. 不用高碘药物、化妆品

  药物方面,要禁用胺碘酮、碘酒,以及含碘的维生素、润喉片和造影剂等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品,也要避免使用。

  4.维持体重,增加副餐

  食量因人、因病情而异,把体重稳定在合适水平,是个简单的衡量指标。具体操作方法上,可以在标准一日三餐的基础上,另外增加 2-3 次副餐。

  5. 这些食物适合选择

  食物选择上,牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜(如黄瓜、西红柿)、豆制品等,都是适合甲亢患者的理想食物。

  6.注意防止血糖过高

  由于甲状腺激素会促进葡萄糖吸收、加速糖原的合成与分解,总体上是一种「升糖激素」,甲亢状态下常伴随血糖的偏高。因此要注意嘱托患者优化食物结构,少吃精致细粮、避免一次性摄入过多,以防止血糖过高。

  这一点,对于合并糖尿病的甲亢患者,尤须注意嘱咐。

  7.疾病控制后减少食量

  特别要提醒的是,随着甲亢经治疗后好转,机体代谢率会逐渐恢复正常。在此期间,如果一直维持着甲亢状态下的多食习惯,没有相应减少食量,就很容易出现悲剧性的一幕:甲亢治好了、人却成了个胖子。

  8.增加矿物质和维生素摄入

  甲亢状态下,维生素被大量消耗,尤其是 B 族和 C 族维生素,很容易导致缺乏。同时,钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。

  因此,在食物选择上,要多选用维生素和矿物质丰富的食物,如新鲜蔬菜和水果,如果患者合并存在骨质疏松的发生风险,更要及时补充钙剂和维生素 D。

  此外,还要保证每天充足的饮水量,以补偿因大量出汗、呼吸加快以及腹泻所引起的水分丢失。

  9.限制膳食纤维的摄入

  膳食纤维是一种重要的营养素,富含于粗粮、果皮和粗纤维蔬菜等食物中,有助于减缓消化速度、缓解便秘、防止脂肪堆积,具有重要的健康价值。

  但是,由于甲亢患者常伴有不同程度的排便次数增多、腹泻等症状,所以对于膳食纤维含量高的食物应适度加以限制。

  10.避免刺激性食物

  甲亢患者的典型症状包括心慌、怕热、易激动等,此时要避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物,以防止上述症状加重。

  温馨提醒:上述这篇文章为大家详细介绍了甲亢患者在饮食上需要注意的饮食调理事项,希望能够帮助到大家患友们早日调理好病情,尽快得到痊愈。如果还有其他疑问,请点击咨询,然后让在线医生来为大家一一解答吧。

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张新亮

张新亮,毕业于兰州医学院(现兰州大学医学部),西安莲湖正尚华西医院甲状腺主任...[详细]

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王必祥,男,毕业于湖北医科大学临床医学系(现武汉大学医学部),专业从事甲状腺疾病的诊治工作20余年...[详细]

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